Showing posts with label Food. Show all posts
Showing posts with label Food. Show all posts

Saturday, March 3, 2012

Joan Loves.... Kyo-dai Ramen's Yasai Ramen




Kyo-Dai Ramen Kelapa Gading
There's new ramen restaurant in Kelapa Gading. It's Kyo-dai Ramen.

Restoran ini udah ada sejak Januari lalu, tapi masih dalam tahap pembuatan interior alalala gitu deh. Gue yang hanya bisa menatap dari ruang aerobik CF menantikan kapan tempat ini buka. Akhirnya, tempat ini resmi dibuka sejak akhir Februari yang lalu.(Jadi enggak heran kan kenapa yang namanya Joan enggak kurus-kurus? Bahkan saat lagi body combat pun,di otaknya masih memikirkan makan ramen.)

Kyo-dai Ramen (taken from Celebrity Fitness window)

Dibandingkan dengan pengalaman gue di Ikkousha, di sini suasananya berbeda 180 derajat. Kalau di IR timbul ambience yang luar biasa bersemangat,dinamis,dan super ramai karena sambut meriah dan seruan-seruan dari para pegawainya sepanjang kita di sana. Mau baru datang,lagi makan, udah mau pulang, widih super semangat . Di Kyo-dai tenang banget. Cuma seru-seruan saat menyambut dan mengantar  tamu aja. Sisanya, jadi cozy karena diiringi oleh lagu-lagu jazz atau acoustic yang soothing.

Dari segi interiornya, Kyo-dai Ramen juga lebih tenang. I haven't visit its 2nd floor, however I love being seated in ground floor. Mereka hanya memakai 1 ruko,which actually's not that small. Usually, you can have 2 eating areas (right side and left side). Since they put its main kitchen in the front as open kitchen, it makes the eating space smaller. Jadi ada open kitchen,lalu pengunjung makan makan di bar yang menempel ke dapurnya.  I like its interior design which more reserved, using natural color scheme, like brown color for the floor (i think it's parquette for eating area,then  stone ceramics for its kitchen),  dark grey color for the wall (they use stone ceramic with different texture from its floor of course) on which displayed a couple pictures of yummy menus; contrast it  with light yellow/beige color for its bar table (I think it's was finished with fiberglass) and black fiberglass stool. I think at 2nd floor, you'll find they used wooden furniture for table and chair because its more bigger than in 1st floor.  


Actually, I kinda like it. The small space to eat gives the vibe of those little traditional ramen shops I've seen in doramas. However,this shop is so modern in  appliances usage. Since it's an open kitchen, we can see how they make our ramen. They use that  modern shiny stainless steel appliances from Japan (Oh yeah, I know. Its intructions are all written in hiragana and kanji). And I'm in awe looking at their giant ramen  maker. I've seen ramen shop using pasta maker, instant noodle, even their own hands, but this is the first time I've seen that kind of machine. (Harap maklum. Pe mangkage skali kita do e! ahahaha)



Okay, let's talk about the most important thing: the taste of its Ramen.

 Since I'm still in almost vegetarian mode on (which mean I don't eat everything that still in form of meat,unless it's a broth), I can only order Yasai Ramen. Even the second time  I came with my sister, I still order that Ramen, while my sister ordered the oishii-mitai Spicy Hokaido Miso Ramen.

Let's begin with my order, YASAI RAMEN.



Basically, it's ramen with variations of vegetables as its topping (like sweet corn,radish,carrot,bamboo, nori, and bean sprouts) ,served with fish/chicken broth. How was it? OISHII~~~~ Kuahnya bening, punya rasa gurih yang pas,dan light gitu. Or as my big sis put it as "refreshing" taste. That noodle is tasty and has the right amount of chewiness (halah,jo!). The vegetables aren't cooked that long so they're still crunchy and fresh. Last but not least,the sweetness of the corn balances its savory broth. So even though this ramen only contains vegetables, it won't disappoint your tongue. This definitely became my favorite menu from Kyo-dai Ramen.

Then there's my sister's order, Spicy Hokkaido Miso Ramen

My sister is a frank person. She's like Lily from Princess' Diaries. She tells it like it is. For this ramen, she still feel couldn't beat Niji Ramen. She's not a fan of curly yellow noodle which is used for it.  Moreover, it's not spicy at all. In my opinion, I could defense about it spiciness. We're Manadonese,who grew up with spicy food dan rica-rica yang pedesnya bikin mampus dan sakit perut. And now, we're talking about Japanese food here, which the only thing I found so spicy is only wasabi. Other than that, pedesnya makanan Jepang itu cuma geli-geli di lidah aja.  Wajar sih kalau kakak gue enggak merasa ramen yang dia pesan enggak ada pedes-pedesnya. Nah,kalau pingin lebih pedes, pengunjung tinggal minta cabe rawit kok ke pelayannya. Pasti dikasih.

 However, she likes this ramen more than IR's. Unlike IR's (which in her opinion) yang kaldunya bikin eneg,tapi enggak ada kerasa babi-babinya, this Kyodai's more satisfying. Menurutnya, kaldu kuah ramen di sini lebih terasa. More importantly, its YAKIBUTA (slices of roasted pork) are delicious and to die for. The meat is mouth-watering, juicy, and savoury. Yah,yummy deh!

Oh ya, for price,yah cukup bersainglah sama ramen-ramen merek lain.  Started from Rp.28.0000,00 (versi regular yasai ramen, yang gedenya Rp 38.000,00) for its ramen.

So after 2 times being in here and order the same menu, I still feel satisfied. Habis kan ada tuh restoran yang pas pertama-tama aja baru buka rasanya enak dan sangat memuaskan demi mengundang banyak tamu, tapi beberapa hari kemudian dikunjungi rasanya malah jadi menurun. So, yeah, I like eating here. It has yummy ramens,cozy interior,and soothing ambience (lagunya ngajak karaokean XD, hahahaha).Also I'd like to try another menu other than ramen that they serve in this place. Makanya, Kyo-dai Ramen, tetaplah kalian sukses dan berjaya supaya saat masa vegetarian gue udah selesai, gue bisa mencoba menu yang lain. XD


Penasaran? Just visit their facebook page : http://www.facebook.com/kyodaiRamen?sk=info

Friday, February 10, 2012

Joan Loves.... Lawson Station

Semuanya berawal dari status FB K'Iren yang masih berjuang di Jepang. The conversation between us:



Eh selang beberapa minggu kemudian, yang diomongin tiba di Kelapa Gading. Letaknya cuma beda satu ruko sama 7 Eleven. Firasat gue, kalau enggak ada kantor cabang BNI di ditu, gue yakin Lawson mau ngambil tempat langsung di sebelahnya Sevel.


So what is Lawson Station? Basically, dia ya emang kayak Sevel. It's  A market originated from US, but grew fast in Japan sampai akhirnya sampai di Indonesianya juga.  Yang jadi perbedaannya adalah di tempat ini, kita bisa mendapatkan beberapa makanan jajanan khas Jepang,kayak Oden,bento,mochi,dorayaki,and many more. Yah,enggak heran dong kalo sisi keJepangan gue meraung-raung harus nyoba ke sana. Apalagi semalem gue ngunjungin FB page mereka dan langsung tergiur ngeliat foto makanannya.


Akhirnya, hari ini gue ke Lawson Station. Sayang enggak boleh foto-foto di dalemnya. Jadi gue foto belanjaan gue aja:



Borongan gue pas ke sana. Kiri ke kanan : Cheese Cake, Onigiri, dan Oden :D

Menurut gue semuanya enak. Untuk rasa odennya surprisingly enak. Selain bakso-baksoan, benda yang gue pesen dalam ramuan oden gue (ce elah,bahasa lu,jo: ramuan) adalah white radish. Wew, I neve thought  white radish rasanya bisa enak gini,bukannya tawa. Hahaha. Terus, yang bikin antusias adalah kuahnya itu menurut gue enak banget. Onigirinya juga enak. Gue pilih Onigiri rasa Salmon Flake. However,menurut gue isinya rada dikit (hihihi, ogah rugi ya,Jo). Terus pas di rumah, gue nyicip Cheese Cake. Rasanya?!!! OISHII!!!! Sama sekali enggak berasa telur kayak punyanya B***d T**k. Kejunya lembut dilengkapi sama cookie base yang mantap :9.


Soal harga, menurut gue bersaing sih sama Seven Eleven. However, kayaknya gue akan lebih sering ke sini. Alasan pertama, makanannya enak. Alasan kedua, karena masih sedikit ababil yang ke sini (kan pada ngegaulnya di Sevel semua hahaha). Alasan ketiga, mereka pasang lagu JPOP (walau baru albumnya YUI sama Monkey Majik aja).  I know yang terakhir rada lame. But hey, gue juga rada bosen kale sehari-harinya ngedengerin Top40 Billboard yang ajeb-ajeb  dan Korea melulu. Sisi kejepangan gue kan harus dipuaskan juga. hahaha


Special Thanks to my sis in Japan yang ngasih tahu tentang ini. I definitely will come back to this place again. Ayo, Ci,cepetan pulang ke Indo, kita ngelabil di sana.

Joan Loves.... the fact that she finally visited a ramen house peopleare talking about

Kalau ditanya restoran yang lagi happening di Kelapa Gading akhir-akhir ini, buat gue, that would be Hakata Ikkousha.

Sejak masih dalam tahap pembangunan, gue memang udah ngebet banget pingin ke sini karena kata temen gue, ramen yang dijual di cabang pertama di Muara Karang itu ENAK banget. Penasaran lah gue sama tempat ini. Kan jarang-jarang ada restoran khusus ramen di Gading. Restoran Ramen buka setelah Niji Ramen, menurut gue, rasanya biasa banget. Nyobain Ramen di restoran yang bukan spesialis Ramen rasanya tuh lebih mengecewakan lagi(ini termasuk di restoran sushi sih menurut gue). Ya masa,ngakunya ramen,tapi mienya pake mie tek-tek dan kuahnya kayak indomie. Or, cuma mienya doang yang Jepang,tapi kuahnya sangat mengecewakan.

As much as I longed to visit that place, di bulan pertama tempat ini dibuka, sangat jelas bahwa gue enggak berjodoh sama Ikkousha. Gimana enggak? Either itu ditutup karena masih harus renovasi lagi, BANYAK banget yang ngantri, atau ditutup karena udah terlalu banyak yang ngantri, pokoknya semua faktor itu menghambat kunjungan gue ke Ikkousha. T___T

A couple of days ago, the universe was on my side. Awalnya, gue ngajakin si Cici nyobain Kyo-dai Ramen, restoran ramen yang juga baru buka di seberang MKG (habis Ikkoushanya rame mulu. Makanya gue berpikir untuk ngunjungin yang lain aja). Hei, pas lagi lewat  Boulevard Raya, gue melihat  Ikkousha tuh SEPI. Dan untuk melengkapi kebetulan itu, Kyodai Ramen yang mau kami coba ternyata masih TUTUP. Alhasil, gue dan Cici pun memutar balik dan menuju Ikkousha.  fufufufu



Begitu masuk ke dalam, gue rada kaget karena disambut dengan begitu banyak pegawai yang berteriak dengan semangatnya. Ga inget-inget banget. Pokoknya salah satu yang diteriakin adalah "Semangat Semangkuk!"

Kalau dari segi interiornya sih emang kerasa kayak kedai-kedai ramen Jepang.  Terus kayaknya, Sengaja menggunakan kursi stool supaya orang enggak nongkrong kalau udah selesai. Jadi,habis makan ya langsung pulang biar kasih kesempatan tamu lain yang mau makan di sana.

Pelayanannya pun menurut gue ya kayak yang sering gue baca di manga-manga. Bisa-bisanya satu meja yang untuk 6 orang didudukin  orang asing. Cici dan gue sengaja milih meja kosong di pojokan. Terus beberapa menit kemudian,dua orang pasangan oma-opa yang baru datang dipersilahkan duduk oleh pelayannya  di samping kita. Well, honestly, kami agak enggak sreg. Gue sih oke-oke aja kalau saat itu memang lagi crowded banget sampe ada orang-orang asing duduk semeja sama kita. However, kondisi restoran saat itu yang masih memiliki meja kosong,kayaknya mereka boleh duduk di meja yang kosong itu deh.. It's just my opinion sih.





Karena kami enggak laper-laper amat dan takut porsi ramennya gede banget, kami cuma memesan satu ramen dengan tambahan side dish.


Ramen Ayam Tam Tam

Ramen yang kami pesan itu adalah Ramen ayam Tam- tam. Menurut gue sih enak dari segi daging,kuah, dan mienya. My favourite part adalah telur rebus setengah matang yang pas banget sama kuahnya. Haha. Karena lidah gue lidah orang Manado, I didn't find this ramen as hot as I thought it would be. So I should add another hot oil into it.

However, I also don't think it's that great. The best ramen I've ever tasted was from  Niji Restaurant (yang enggak tahu sekarang udah pindah ke mana). Mungkin gue men-set ekspetasi gue terlalu tinggi  ya karena mendengar begitu banyak rekomendasi orang. It has a great taste,but not as great as Niji Ramen. Menurut gue doang lho. Boleh dong tiap orang punya selera sendiri. :)



[caption id="attachment_1983" align="aligncenter" width="529" caption="Gyoza babi udang"][/caption]

Untuk side dishnya, Cici memilih gyoza babi-udang. Katanya Cici, "Kan ramennya udah ayam. Gyozanya harus babi biar seimbang." Hahahaha. Iya aja deh,ci.

Menurut Cici, gyozanya terlalu asin. Tapi menurut gue, gyozanya tuh enak. Bawang putihnya kerasa dan dagingnya gurih gimana gitu. Rasa gyoza ini mengingatkan gue dengan gyoza buatan Mama sahabat SMP gue:')

Overall, gue suka kok sama makanan di sini.  Will I visit this place again? Of course I am (if not too crowded, of course). Gue penasaran dengan mie babi dan menu-menu yang lainnya. Soal rasa, emang belum bisa menandingi Niji,tapi hampir mendekatilah. Kalo soal harga, yah standar harga ramen pada umumnya dan worth it.

Lagian.. Ada Chef-niisan yang bisa dijadiin pemandangan seger. Seriously, penampilannya tuh bener-bener kayak karakter penerus kedai ramen yang gaul (Botak,dengan sebagian rambutnya dicat pirang) came into life. ahahahaa....

Tuesday, January 24, 2012

Joan Loves.... her trip to Manado (2): Diets starts....kayaknya enggak mulai-mulai

Kayaknya enggak ke Manado namanya, kalo di sana enggak wisata kuliner.Selama di Manado dih selalu berkunjung ke tempat halal, secara tante gue juga enggak suka makan b2. Gue sih asik-asik aja karena gue sendiri juga lagi enggak mau babi (Yah, salahkan Earthlings lha, kalo sekarang gue jadi enggak tega makan babi) Lagian perut juga udah  buncit, enggak perlu ditambahin buncit kan ya...

Seperti biasa, gue salah? Hah? Ke Manado enggak tambah gendut dan enggak kalap makan????!!! YA ENGGAK MUNGKIN LHA!!!!

There are so many things I love about Manado Cuisine. First, adalah ikan. Ikan-ikannya tuh fresh banget sehingga menambah kenikmatan pas lagi makan.  Second, adalah ricanya. Waduh. Sebut deh: mau Rica tore, rica lilang, rica roa,rica bakasang, behhhh,bikin kalap banget!! Pedesnya tuh PEDEEEES BANGET!! XD. Third, adalah es kacang merahnya yang manis,lembut,dan crunchy itu. Fourth, jajanan khasnya tuh nendang lha XD.

Pokoknya,kalo udah menyangkut hal-hal di atas, udahlah!yuk dadah bye bye,diet!

Mari kita langsung ke tempat-tempat  yang tahun ini telah berhasil membuat gue kalap makan (penomoran bukan  berdasarkan tingkat enaknya):

1. Danau Tondano Restaurant, URONGO

Terletak di tepi Danau Tondano menjadikan tempat ini paaaaaas banget muat menikmati pemandangan sambil makan. Sayangnya, waktu gue ke sana, lagi hujan. Jadi kabutnya tebal,terus anginnya BRRRRR,dingin gila!!! XD



YANG ENAK: NIKE goreng dan bakwan Jagungnya jempolan banget. Kalo soal masakan ikannya dijamin FRESH,karena langsung ditangkap di pond pribadi mereka. Salah satu yang menurut gue surprisingly delicious adalah menu NIKE WOKU. Meskipun ini dari ikan-ikan kecil,rasanya malah kayak sayur bunga pepaya gitu(pasti gara-gara bumbunya!). Sambalnya?!!! Pedes yang nyakitin perut,tapi bikin lidah ketagihan. xixixixi

[caption id="" align="alignnone" width="960" caption="Fresh from the lake... halah,jo! XD"][/caption]



[caption id="" align="alignnone" width="960" caption="Nike Woku"][/caption]

Makanan-makanannya dijamin enak deh. Terbukti dari ramainya tempat ini kalau mulai jam makan siang.

2. Wahaha Restaurant, di Boulevard.Basically sih cuma tipikal restoran chinese food dan sea food.





(+)Makanannya enak. Gue paling suka sama Brokoli cah Ayam dan Kangkung cahnya. Ada panggung buat karaokean yang diiringi oleh organ tunggal.Kalo enggak ada yang karaoke, si pemain organ lah yang menyanyi. Damn! He has one good voice,kayak si Sammy Simorangkir (minus ekspresi memelas/desperado. Sorry, para fansnya Sammy.). Kenapa enggak ikutan Indonesian Idol aja,mas?

(-)Sayangnya, sedih amat hidup gue. Pesen makanan sebanyak apa, cuma dikasih sambal lilang sama sambal biasa dalam bentuk dua piring kecil :(



3. Dego-dego cafe, di Wakeke. Kalau mau wisata tinutuan (Bubur Manado),kayaknya udah hukumnya harus ke Wakeke. Di sepanjang gang JL. Wakeke,berderet restoran-restoran Tinutuan. Salah satunya, Dego Dego Cafe ini :)





(+) Tinutuannya enaaak; Nike gorengnya lumayan tebel,tapi tetap crunchy; Ada live music kolintang yang akan mengiringi kita makan; Tersedia wi-fi



4. Rumah Kopi Gembira, Kawangkoan



Kalau ke Kawangkoan,harus nyobain yang namanya biapong(bakpau) sama kopi susunya. Pertama kali gue nyobain kopi Kawangkoan itu adalah saat duluuuu banget ada Sulut Expo di Jakarta.Begitu minum langsung,jatuh cinta. Rasanya beda aja. Menurut gue pribadi sih,lebih mantapan  kopi Kawangkoan dibandin Starbucks.

Ternyata,hai,ternyata, stand Kopi Kawangkoan itu didatangkan dari  Rumah Kopi Gembira ini. Langsunglah begitu sampai di Tomohon,langsung excited pas ke tempat ini. Oh iya,Biapongnya juga enak banget. Kalo yang ga suka babi, tersedia juga kok biapong temo(alian biapong kacang hijau). Duuh,kalo gue enggak lagi ngurangin makan babi ya, gue udah mesen 1 biapong ba, terus biapongnya dicelupin ke kopi susu. Behh, mantab XD.

Kalau yang enggak suka biapong, coba jo, depe roti bakar. Rotinya tebel,puas lha!



Oh iya,biapong di sini juga bisa dibeli buat dibawa buat oleh-oleh. Biasanya mereka akan ngasih biapong dingin biar nggak cepet basi. Baru deh pas udah di rumah dikukus sendiri

5. Raja Oci, di seberang Swissbel-hotel Maleosan.

Oci? apa itu OCI?Pasti enggak tahu deh..Enggak apa-apa, awalnya juga gue enggak tahu. Selidik punya selidik, Ikan Oci itu adalah kakaknya ikan Tude. Penampilan dan rasa mirip sama Ikan Tude, tapi ukurannya lebih besar. Dengan kata lain, lebih mantap lah kalau makan. hahaha

Kita ke tempat ini karena dari dulu tante gue udah kepingin ke restoran miliki temennya itu,tapi enggak pernah kesampaian. Akhirnya tahun ini  kesampaian juga. Dan ternyata memang enak :D



[caption id="" align="alignnone" width="960" caption="Oci Kuah Asam. Kuahnya enak karena asemnya pas :D"][/caption]

6. Rumah Es Miangas. Tempat ini menjual jajanan khas Manado,dari es kacang,lumpia, rujak,lalampa,dll. Di sini gue nyobain es kacang merah. Jujur, dibanding Dego-dego cafe, gue lebih suka es kacang di sini :)

However,kayaknya gue keseringan makan es kacang buatan mamanya K'Steven deh kalau di Kelapa Gading. Gue merasa es kacang mamanya K'Steven udah paling the best sepanjang sejarah per-"es kacang"-an gue.

7. Kawan Baru,di kawasan Mega Mas

Ini salah satu tempat sepertinya sering dikunjung artis-artis Jakarta,mulai dari Project Pop sampai Peter Pen. Tante gue sih udah tahu tempat ini udah lama banget. Katanya sih, lumpianya tuh enggak ada yang nandingin.



[caption id="" align="alignnone" width="960" caption="Wall of Fame"][/caption]

(+) Lumpianya enaaaak XD





(-) Lumpianya aja yang enak. Sisanya sih biasa banget :(

8. Ria-rio Cafe.

This is another sea food restaurant khas Manado. Selain makanannya yang enak,  yang gue suka dari tempat ini adalah suasananya. Restorannya langsung berbatasan sama laut, terus dekorasinya campuran antara dek kapal sama dermaga gitu :). Paling seru kalo ke sini saat malam-malam karena kita bisa melihat kerlap-kerlip cahaya perahu nelayan, dari restoran di sebelahnya, dan perumahan pinggir pantainya.



9. Tikalawa & Tjie Mei,yang harus dicoba di sini adalah pisang gorengnya.. Di tempat yang pertamapisng gorengnya dipotong tipis-tipis sehingga pas digoreng jadi garing gitu dan sambalnya enak. Terus kalo yang pisang goreng dan sambal bakasang paling enak  di MANADO itu sih menurut gue udah di Tjie Mei. Sambal bakasangnya the best!! XD

10. Rumah Oma



Terletak di kompleks perumahan di Bumi Beringin, tempat ini juga sumbernya bikin orang gendut. Ya,tak lain dan tak bukan adalah rumah oma gue sendiri. Tante Neni itu kalau bikin ikan pe sadap skali do'e, apalagi depe rica. Odooo,pe pediiis ,maar sadap. Enggak heran kalau setiap kali gue ke rumah oma di sini,selalu deh kalaaap! ahahahaha XD

Monday, January 16, 2012

Joan Loves.... Pancious's Beef Bacon and Egg Pancake

Hoeee besok mau pulang kampung.. Dengan kemungkinan tidak akan membawa laptop, kayaknya enggak akan ngepost dulu semingguan ..
*Heee? Emang ada yang menantikan post dari lu,jo????


So today I want to share my new favorite guilty pleasure: Beef Bacon and Pancake from Pancious..

[caption id="attachment_1813" align="aligncenter" width="529" caption="Salah satu sisi Pancious di Gading"][/caption]

Hari ini bukan kali pertama makan di Pancious. Tapi biasanya gue sama sekali enggak pernah  menyentuh menu savoury pancake. Gue selalu memesan either pasta or salad(chicken ceasar&chicken honey mustard salad itu enak banget!!). Kalau lagi pengen nambah rasa bersalah,paling pesen yang pakai waffle. Coba? Makan di Pancious,tapi enggak pernah makan pancake apa banget kan ya?

Enggak lah, pernah sih gue makan sekali. Tapi satu kali itu bener-bener bikin traumatis. Masa gue pesen Beef Bacon and Egg Pancake, dan gue mendapatkan pancake yang sangat kering. Enggak enak banget dimakannya :(. Sejak saat itu gue udah ogah deh pesen pancake lagi.



Tapi semuanya berubah!!! Beberapa tahun setelah kejadian itu  di suatu hari,gue lagi jalan bareng K'Lindy, K'John, dan Sendy. K'Lindy waktu itu memesan menu yang sama. Eh, ternyata rasanya berubah jadi mendingan lho.

Enggak puas nyobain hasil comotan, kali ini gue pun memberanikan diri untuk memesan lagi buat sendiri. Lumayan..ditraktir soalnya ~~ *ogi mode on



Hahahaha,ternyata emang kokinya udah semakin bener. Beneran enak kali ini!!

Pancakenya bener-bener moist,pas sama topping super bikin gendutnya. Selain kombinasi keju,mushroom,bacon, dan ke-moist-an pancakenya, ada satu hal lagi  yang bikin gue suka banget dengan menu yang satu ini: Momen saat mecahin kuning telurnya!!! Begitu dipotong dikit, cessss, meleberlah kuning telur yang setengah matang itu ke bawah. Bagi gue, itu bener-bener menambah pengalaman saat makan gue menjadi menyenangkan. *norak memang..



Hal yang dapat dijadikan pelajaran di sini adalah jangan keburu kecewa dengan satu menu waktu pertama kali nyobain. Siapa tahu beberapa tahun kemudian, terjadi sesuatu pada kokinya sampai akhirnya membuat menu itu menjadi enak. Hahahaha..norak ahh~

Sunday, January 15, 2012

Joan Loves.... Standing Sushi Bar

These past few weeks, 1st floor's circulation of La Piazza kinda sucks since there were 2 new restaurants in the making, replacing La Terazza. That means the connecting road was closed for a while.  And as a person who often taking La Terazza as my shortcut from MKG to 21 La Piazza, I kinda bothered with the renovation. However,knowing one of the restaurant would be a sushi bar, I decided to get along with it.


The first one who knew about this restaurant was my fella, @VleenSasta, since she basically the one who lives there (ya iyalah. jarak rumahnya dari MKG kan tinggal flying fox aja. bahaha). She told me  its name is STANDING SUSHI BAR. From its name, we kinda thought this would be one of those restaurants which makes its visitors standing while eating. But we wouldn't know that untill it's actually opened.


Well,after wondering and guessing, the waiting's finally over. This restaurant was opened today. Coincidentally,  coming home from Sunday Service, my aunt ,Mama Grace, wanted to visit MKG. But since both  valet services at MKG 3 & MKG 2 were FULL, we had to take our car to La Piazza.


As if it were fate that we had to go to that place,out of nowhere, My aunt asked me where the nearest place to eat was. So, I suggested, "Why don't we try that new place?" Yah,mumpung tante gue yang langganan nongkrongnya cuma Mall 5, dia oke-oke aja sama usulan gue. Skalian liat-liat gitu kan.


Standing Sushi Bar is placed on the 1st Floor of La Piazza,next to Celebrity Fitness. Lemme tell you this, standing next to my gym( right next to rpm class), I had slightly guilt visiting there. That class as if was like, "You've had big meals these past weeks,and yet you still wanna eat sushi?!!! Tomorrow you MUST attend this class!!!" Hahaha...



Okay, let's put all jokes aside...


Since it was its first day open, it was really CROWDED. Well, what can I say? Kelapa Gading people LOVES to try new restaurants. Every restaurant which opened for the first time here will always be packed by visitor....Tapi kayaknya di semua tempat juga gitu kali ya. Good thing we're coming with Mama Grace. With her bravery to make frank comment  about  why is it so hard just to get a seat , we only  had to wait like 5 minutes :D


So what is Standing Sushi Bar? Come to my surprise, we didn't have to stand while eating. There are  plenty of seats for all. So I asked the waitress where  its name came from. She replied, "When it was opened for the first time in Singapore, the visitor DID stand when they're eating. Seats were only provided at nights. But for the second branch and the third (which is here, in La Piazza) one, the visitor can seat while eating."  Oh okay, so that make sense :)






Because  this restaurant recently opened, they gave 2 promos. One of them,which we took, is Rp.13.800 for Salmon Sashimi (its original price is around Rp.50.000,00). Interested with the promos, we ordered 2 portions. xixixi,ogah rugi memang :D


When I opened the menu given to me, I literally was SHOCKED. The price range are   really pricey. The uber delicious set menus (at least from what I saw in the pictures)  were around Rp. 60.000,00-Rp 90.000,00. Nigiri are normal, start from Rp.15.000,00. Sushi Rolls start from Rp 30.000,00 for 2-4 pcs (cuma terletak di satu halaman T__T. Ga kayak di Sushi Groove yang setidaknya ada 2-3 halamanya yang harganya Rp29.000,00- 50.000,00an), for 6-8pcs are above Rp60.000,00.


Tonight we ORDERED full variations of SALMON Sushi. (Yah,kalo gue kan cuma pembelaan. Biar ga merasa terlalu bersalah, makan sushi yang Salmon aja. Enggak usah yang aneh-aneh pake udang,gurita,or even ayam. hahaha). Let's review it one by one :D


1) Shake Sashimi.



Ini 2 porsi yang ditaruh ke 1 piring :)

I was really happy to see this. They sure are generous about the slices of sashimi. In other restaurant, they're really stingy. But, this..for sashimi in Jakarta, these are big and thick sashimi slices. How was it? Heavenly Good!!! Salmon still fresh. Oh we know, because on this pack, there were 2 people who are so sensitive about seafood. Even 1 slight sign of unfreshness will made these people suffered for it. Okay, back to the food. The texture was so soft, it almost melted on my tongue. Add a lil' bit of soyu, it increases the savory of the salmon flavour. The only minus point  only how thin the slice of lemon was than the ration of sashimi itself. Ya masa, 2 porsi sashimi cuma dikasih 1 lemon slice? -___-'


2) Shake Cheese Fried



Shake Cheese Fried. It's served with mayo dips. Ordered by Cici Yola

This is cheese and kani(crabstick) rolled with a chunk of salmon,then fried with tempura flour(or some flour.i don't know.haha). Another generous slices of salmon. The taste was awesome,too.  For me it's like Salmon Kremes Sushi without rice,but even better.



See of thick the salmon is? :')

3)Spicy Shake Toro Maki. Haha,this was what I ordered.I had my own reason why I ordered this. I blame Haruhi from Ouran High School. Looking to this menu reminded me a scene from Ouran where the boys were shocked because Haruhi never tried  Otoro . The similiar name from that drama made me wanted to order it,too. (Alasan yang sangat enggak penting!!!!)



Cuma namanya doang yang mirip. Kalo yang ini,perut ikan tuna

Kalo yang gue pesen,perut ikan salmon. Yaaah,sama-sama perut. the special cut and the delicious one juga kan ya

This sushi is a salmon rolls with spicy topping above it. My first reaction: damn it's freakin' big for sushi. I mean, after spending my time in other Sushi restaurant in Jakarta,this would be the 1st one who gave me the biggest portion of rice and meat for sushi. Biasanya, gue bisa aja ngabisin satu sushi sekali masuk (I might have little arms,but, I Sure have big mouth when it comes to sushi,xixixi). Ini, gue harus memakai dua tahap lho(same thing went to shake cheese fried as well).. :D


How was it? It's spicy,creamy,soft,all at the same time. Eat it with wasabi= sheer joy of spiciness. Okay,it's not that hot,but it's spicy enough to have a kick in your tongue.


4.)Shake Aburi Maki This one was the last that came to our table, Mama Grace's order. It is a kyuri,kani, rolled with rice and salmon, torched,and garnished with fish eggs and mayo.


For me, this was another highlight after sashimi. I literally felt the 'cooking master boy'/"yakitate japan' sensation when I inserted it into my mouth. . If I were the baker from Yakitate Japan, My Reaction would be like this:



read it from right to left .Image credit: mangareader.net

Yup, I think I almost cry. So, what made it so enjoyable to eat wasn't only the tastiness of its salmon (we kinda expected it after three delicious salmon courses). But it's also because of those tiny fish eggs.  When you insert the sushi to your mouth, you'll feel the eggs burst and from which comes out the tasty and fresh fluid,so contrast with the warmth of torch sushi... Hahaha :')


THE CONCLUSION


There are no such thing as perfection in this world since it's only belong to THE ALMIGHTY. Of course this restaurant has a weakness.  The service was so SLOWWW. We have to wait almost 30 minutes(or more,I don't remember) to have each course came out to the table.Also it took like 15 minutes to have our bill came back to us. But, it was their first day after all. So they  had a lil' bit of hiccups in service department. Well, good thing both owners are aware of this condition. One of them, the owner from Singapore, came to our table and personally  apologized (ihik, chotto ikemen wa ne~ sayang udah punya pacar! ya kalee,jo) about how late the service was......Yah,karena saya kaget tiba-tiba ditembak suruh ngomong dengan bahasa Inggris, dengan malu saya akui kepada para Super LS Family, bahwa British accent gue enggak keluar. Inggris gue murni Inggeris Indonesia. T___T


Oh and his partner who owns Jakarta's branch is openly accepted the critics from Mama Grace, with a smile,too. hahaha


Kalo menurut Mama Grace sih, harganya standar aja kayak kalo lagi ke GI or Pacific Place. Bahkan menurut cici Irene(kakak gue yg lagi di Jepang sebagai mahasiswa Indonesia serba hidup pas-pasan), harga makanan Standing Sushi Bar itu lebih murah daripada restoran sushi di Jepang saat gue ceritain harganya ke dia lewat telepon.  Still for Me, it's a  bit expensive. (But then again, I'm just an university student who recently got broke from printing too many A4,A3,A2,A1,even A0 papers for final exams.) However, we  don't pay for nothing. The price suits its delicious taste and generous portion :)


If you're a SUSHI LOVER, I reccommended this restaurant to you. For more information,you can visit its official website: http://standingsushibar.com/


Rusaklah sudah rencana diet saya di hari minggu :'D Besok,rpm sama body combat lagi ya,Jooo!!!

Sunday, December 25, 2011

Joan Loves.... Tous Les Jours

A new bakery has opened in Mall Kelapa Gading 1. Its name is Tous Les Jours.

Sejak masih dalam renovasi, gue dan temen-temen gue udah penasaran sama  toko ini. Why?

The very first reason karena yang jadi modelnya adalah Won Bin. Yep, that Korean Actor Won Bin. Bahkan saking penasaran dan ga sabaran kayak apa isinya, temen-temen gue udah galau duluan dengan foto bareng sama modelnya. Huh,CURANG, gak ajak2 >.<

[caption id="" align="alignnone" width="375" caption="Ini nih, orang yang ga ngajak-ngajak foto bareng.akakaka"][/caption]

Nah dua hari yang lalu, ternyata udah dibuka.

Gue ke sana karena kelaperan setelah internal yang melelahkan. Lumayan juga sih sekalian nyobain toko baru.

Seperti yang udah dijanjikan sebelum dibuka, bakery ini memang berasal dari Korea. Interiornya tuh memang bener-bener khas interior backer/cafe yang sering gue lihat di K-drama.



Awalnya gue bingung mau pilih apa. Gue milih yang aman, yaitu roti piza. Terus, ditawarin sama si mbak buat nyobain roti RED BEAN PASTE. Katanya, fresh from the oven. Sambil menikmati my earl gray tea, gue nyobain deh rekomendasi si Mba.



Beh!!! Rasanya enak banget. Enggak bo'ong si Mba. Rotinya masih hangat. Jadi red bean pastenya maknyes banget. Lembuuuut,terus  enggak terlalu manis juga. Terus tekstur rotinya itu lho~~ XD Semuanya PAS. All I can say is rasa roti yang satu ini seganteng model tokonya. (Kalimat ini dibalas oleh Silphee di twitter, "Yang jadi modelnya kan pacar gue". Yak silahkan, lemparin aja tuh Silphee. Hahaha). Saking sukanya, gue beli lagi dua biji buat di rumah. xixixi

[caption id="attachment_1630" align="aligncenter" width="529" caption="The red bean paste bread. You must try it :D"][/caption]

Karena baru buka, si ahjussi yang punya toko membagikan cookie gratis buat pengunjungnya. Aseeek gretongan XD. Rasanya juga enak deh. Dan yang jelas kalo kata temen gereja gue, harga aslinya cuma Rp 5.000,00. Hiyaa, enak dan jauh lebih murah dibanding yang punya kopi duit bintang.



Will I go there again? Of course I will. Suasananya cozy, enak buat hang out. And most important, I'd like to try their other bread :D



*UPDATE*

So it's been weeks after this place was first opened in Kelapa Gading Mall. They still have many visitors. Not only kpoppers,but also from common people and Korean people . To tell you the truth, temen-temen gue terpesona sama salah satu pegawainya yang beneran dari Korea. Cowoknya tinggi,rambut pirang, berkacamata, whoever you are, all of us just wanna say: "OPPA, SARANGHAE!"    :)

Gue udah nyoba cukup banyak roti. Kayak roti dengan filling chocolatte mouse, roti dengan topping cream dan strawberry,roti filling srikaya,and so much more.

Udah nyoba chocolate cookiesnya juga. Huwaaa, mantep bener dah menurut gue. Udah gede dan cokelat banget XD

Akhir-akhir ini juga jadi langganan whole grain bread TLJ. Roti tawar ini enggak cuma dari gandum aja,tapi juga terbuat dari 5 jenis kacang-kacangan.